3か月過ぎたので梅酒で飲んだくれてます
自然観察 ［2022/11/13］
梅の実を採ってきて梅酒にすべく漬け込んだときの記事のカテゴリを園芸にしましたが、梅をさるが育てたわけはない。
メインの原材料が半野良の梅の木から調達したので、その流れで今回カテゴリを自然観察」にしました。
（仕込みのときの書き込みはこちら。)
ともかく、「保存瓶に入れて、氷砂糖と焼酎をドバトバ入れて、3か月経ったら飲める」と書いたった。
何回かフライングしそうになったがジット我慢してたらこんな感じになりました。
なので、試しに飲んでみた。
まいうー。
いい色です。
バカ舌なので、良くはわかりませんが。
ちょうど市販の梅酒を家人が飲んでたので、飲み比べてみました。
断然、こっちだと…思う。
子ざるが「数年熟成させると、もっと美味くなる。」と言ってたけど、たぶん直ぐなくなるかな。
思わぬ感じで漬けてみた自家製梅酒が思いのほか美味かった話はこの辺で。
今も、炭酸割にして飲んでます。
アルコール度が高いのですぐ酔っぱらいます。
さる向きです。
では。ｍ（＿＿）ｍ
メインの原材料が半野良の梅の木から調達したので、その流れで今回カテゴリを自然観察」にしました。
（仕込みのときの書き込みはこちら。)
ともかく、「保存瓶に入れて、氷砂糖と焼酎をドバトバ入れて、3か月経ったら飲める」と書いたった。
何回かフライングしそうになったがジット我慢してたらこんな感じになりました。
なので、試しに飲んでみた。
まいうー。
いい色です。
バカ舌なので、良くはわかりませんが。
ちょうど市販の梅酒を家人が飲んでたので、飲み比べてみました。
断然、こっちだと…思う。
子ざるが「数年熟成させると、もっと美味くなる。」と言ってたけど、たぶん直ぐなくなるかな。
思わぬ感じで漬けてみた自家製梅酒が思いのほか美味かった話はこの辺で。
今も、炭酸割にして飲んでます。
アルコール度が高いのですぐ酔っぱらいます。
さる向きです。
では。ｍ（＿＿）ｍ
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tag : 自家製梅酒
