FC2ブログ

いちおうシメジ類(2品+1)

   山菜・きのこ採り [2009/11/01]
0911011_1.jpg0911011_2.jpg0911011_3.jpg
前のつづきです。
maglogの調子が変でこの記事と前の記事がTOPに出てないかも。
なんじゃこりゃ!!  怒ってもしょうがないので、本題へ。

昨日キノコ採りの帰り際、栗林の中の通り道の脇で、2種類のキノコ(シメジ類)に出会いました。

最初(1枚目の写真)はムラサキジメジ
名前の通り、全体が淡いムラサキ色で、「毒」?かと思われるかもしれませんが、
「食」です。観賞用にはいいのですが、味は・・・・。
味はともかく土臭いという評判です。今晩料理してみます。

2枚目は、シロシメジだと思います。
毎年ソコ(写真を採ったところの付近に大量に生えます。
食べられたらいいんですけど・・・・仮にシロシメジだとしても、一回茹でこぼししないとダメ?
ともかく、確信がないので、写真だけ撮ってきました。

3枚目は、クリタケです。
まあ美味しいキノコです。でも少し古くなると虫が付いていることが多くて。
野菜炒め、煮物、お味噌汁、パスタ、なんでもござれ。
このキノコは、まだまだこれから、採取できる期間が長いキノコです。

今日は、この辺で。そろそろキノコ以外の話題に・・・・。 m(__)m

スポンサーサイト





コメントの投稿

非公開コメント

カレンダー
01 | 2024/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -
プロフィール

さるもすなる

Author:さるもすなる
さるです。別HPサイト「さるもすなる」から侵食してきました。 山菜/きのこ、それとタイトルにしたPPバンド籠のことをメインに徒然に・・・・暇を持て余したさるの手仕事:男手芸のブログってことで。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
本家のHPのトップ
山菜や茸の話です
PPバンドの籠作品と作り方です
投稿をお待ちしております



PVアクセスランキング にほんブログ村 にほんブログ村 ハンドメイドブログへ



マニュアルのお申し込み



検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR